开业一年,回头率200%!淄博这家全国十大品牌火锅店,终于全场五折了!

一家火锅店能做到十年以上
那一定是“锅底香、食材鲜、辣椒够味”!
在火锅界叱咤了12年的
「井格老灶火锅」入驻淄博一周年啦!
应该没有一个火锅爱好者
会不知道这家堪称传奇的火锅店了吧?
作为全国十大火锅品牌之一
只要一提起井格重庆老灶火锅
脑子里就像弹幕一样
连续不断地滑过这些令人震惊的信息!
出镜纽约时代广场这头一件,就当属在纽约时代广场纳斯达克大屏上的出镜了!这一举,让全世界都能了解中国火锅的魅力,冲出亚洲,走向国际,强势霸屏纽约时代广场,让井格沸腾世界!
众多名人的打卡圣地
连明星都组队为他站台, 电视台都超级爱它。
12年开出100多家门店
由中国最权威的中国饭店协会颁发的十大火锅品牌,井格已经连续三年获此殊荣。因为井格对品质的专注和严格把控,12年里在全国仅开了100多家门店,家家爆满,水准始终如一。这就是专业的表现!
好吃、好看、价格还不贵的井格,持续保持着超高的性价比开了12年,直到今天,井格的热度还是一点都没有退减,一到饭点儿,门口就是人人人人人……
?井格老灶火锅一周年庆?
多重福利狂撩真爱粉!
你心动了没?!
正宗!巴适!“老灶火锅”由重庆最早的码头文化兴起。「井格老灶火锅」的井格,其实就是“九宫格”的象形描述。
12年,井格锅底秘方一直没变过,每家店的底料都是每天从总店统一配送。油只会用一次,九宫格刚开始涮不会太刺激,但越吃越辣,越辣越爽,吃到撑都舍不得停下筷子。
鸳鸯锅也是不一般的选择!好吃到起飞的双重味蕾体验!
?辣汤精选重庆“石玉柱”辣椒和“韩城大红袍”花椒,再还有几十种秘制香料,最大程度还原重庆地道味儿!
?菌汤由云南当地黄牛肝菌和黑牛肝菌熬制,汤底黄褐色,精华统统汇聚在这里,养胃健康又鲜美。还可以无限续汤哦!
发亮的红油,辣椒,花椒,隔着屏幕都让你食欲大增,就算辣到哭都停不下手中的筷子!
值得一提的是这里的“蘸料”,比起我们常吃的火锅之外,井格的调料更为讲究,足足有20多种选择。
除了重庆空运而来的香油,火锅常备的油碟之外,更有专用秘法调料。
四种经典吃法供你选择,不同的口味搭配不同的食材,擦出不一样的火花!

人气新品-拔罐牛肉
拔罐牛肉是井格家的人气新品,牛肉是生态放养的北方黄牛牛里脊切片,有着带韧劲儿的弹嫩!
拔开罐头,来一次滋润的牛奶浴!静置2分钟,肉香中渗入了丝丝的奶香,口感比普通牛肉更加鲜嫩顺滑。
红汤里涮过、蘸了油碟塞进嘴里,咬下去肉还会爆汁!简直是一大口的满足!
井格明星毛肚
不远万里从重庆坐飞机来的毛肚,是98%会被点的明星款。
井格明星毛肚份量很足,每一片都和巴掌一样大,随便夹起一片就有15厘米,倒刺根根分明!
“七上八下”涮一涮后,毛肚吸足了红油汤汁,入口麻辣鲜香,又脆又过瘾!毫无疑问只有重庆空运,才会有这般脆口。蘸上香油!搭配出锅后的爽脆口感, 一定会让你赞叹不已。
井格小郡肝
卖小郡肝的火锅店特别少,而这里10桌有8桌都点它!摆盘很霸气,开着船上桌,隔壁桌客人都忍不住围观。
小郡肝提前用辣椒香料腌过味,涮够40秒就能吃啦~
口感脆脆弹弹。魔鬼吃法是蘸干料吃,辣爽度x5倍,头顶真的要冒烟了…
爱辣人士必点款—麻辣牛肉
麻辣牛肉是重庆火锅的象征,这口正宗的山城味儿来自于井格自己的养牛场。内蒙的黄牛运到富阳放养。每天现杀,屠宰场直运,不超过12小时直达餐桌。
麻辣牛肉的辣椒量很惊人,不知道的还以为上了一盘辣椒面。摊开的鲜肉被海椒花椒用力的揉进身体,红艳欲滴,看得人心痒痒的。闻一下辣香味顺着鼻孔就钻进了吃货的五脏六腑。
沸锅里面落筷七上八下捞入干油碟里,入口里绝无粉哒哒的淀粉满嘴钻,嫩中带韧,麻辣翻飞,这牛肉,吃得过瘾!
长出屏幕的鹅肠
井格家的鹅肠来自四川九尺镇,也是淄博独一份的优秀鹅肠,又长又宽,夹起来都看不到尾,分分钟刷新你的吃货观!
经过涮烫后,并没有太“缩水”,比毛肚还要吸汁的鹅肠,一口就辣到怀疑人生!
脆嫩脆嫩的鹅肠,香油碟就是它的最佳搭档,赶紧卷起来咯吱咯吱吃个痛快吧!!
心心相印的鲜鸭血
吃重庆火锅,还有一道不能错过的菜,就是鸭血。颜值太高,又有内涵。比起其他的血制品,鸭血的组织细腻,口感弹软、滑嫩,和辣锅堪称绝配。
新鲜的鸭血无需久煮,下锅稍烫几分钟,就已经非常非常入味了!汤汁吸得饱饱的,一口咬下去啦,嫩而不散,汁水四溢,即便不蘸酱料都超有味道!
造型优雅的的牛舌
切片师傅刀工了得,牛舌切得很薄,还摆成玫瑰模样端上桌,简直美哭了,真的是撩妹利器!
浸入辣锅汤汁后,肉香四溢,一大筷超过瘾!大家分分钟抢光,肉食桌上没有朋友!
养生竹荪
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,对,你没有看错,它就是和蘑菇是一个家族的……而且营养丰富,具有滋补和养颜美容的功效!
涮煮几分钟后,便可感受到竹荪的外脆里嫩,营养满分,从菌汤锅里捞一碗汤,感觉整个冬天都消散,只剩下温暖的美味。

现炸酥肉,是淄博人的最爱,也是店里逢桌必点的小吃,精选上等猪五花肉切条,炸制金黄,撒上椒盐,上桌之时外酥里嫩,入口回香。有肥有瘦的才是正宗四川酥肉,一口咬开,油花四溢,唇留齿香~
原本80%都是虾仁的虾滑,在近期升级后,达到了95%都是虾仁,并且多少年来,杜绝机器,一直坚持纯手打!
蘸几下特制的蘸料,感觉虾群翩翩起舞,鲜味扑面,迫不及待要塞进嘴里了!
最后用一盘神奇的素菜收尾,只有在深海才会生长,纯野生营养价值更高的ta就是海芽菜!新鲜爽口,十分鲜嫩,在淄博除了井格,从未吃过这样的惊艳素菜。

走进店里,睁眼环顾四周,一步一景,一窗一画,一切眼底的装饰都充满了江湖色彩!这恰恰就是井格想表达的“重庆味”!
古色古香的木质灯笼,微黄的灯光笼罩着大堂,四周的墙上挂着重庆言子,老重庆的宽板凳,处处洋溢着重庆这所城市的江湖情结、市井气息。
“洪崖洞”“瓷器口”重庆耳熟能详的地标被完美复刻,以浓墨重彩的漫画形式把人生生拉到了寻常巷弄。宽板凳、九宫格,三五朋友涮菜品食,大汗淋漓,欢度繁忙工作后,慢慢摆龙门阵,巴适极了。
美味过后,可以去前台取一粒口香糖,再取一瓶清香喷剂,赶走身上的烟火味。
感叹井格的优秀,这一切的细心,都是真正的在为食客们着想!
井格老灶火锅

福利一
超级店庆日,进店吃多少送多少!
参与方式
(福利详情见留言区第一条)
(福利详情见留言区第一条)
(福利详情见留言区第一条)
福利二
22元小郡肝免费吃!
参与方式
(福利详情见留言区第一条)
(福利详情见留言区第一条)
(福利详情见留言区第一条)
使用说明①福利一和福利二可同享,与店内其他活动不可同享;
②每人限购一份,每桌限购一份;
③福利一使用时间:11月30日—12月2日
③福利二使用时间:11月28日—12月6日

你吃过的最奇葩的食物是什么?
留言区3、4位(除置顶留言外)
获得182元双人套餐一份
留言时间截止:12月02日(随机抽取)
使用时间:12月12日前
井格老灶火锅

地址:张店区柳泉路67号凯德广场三楼
营业时间:11:30 – 21:30
电话咨询:0533-3182821
长按二维码
和老板娘一起发现大淄博的美好
▼ 阅读原文跟着导航去吃重庆火锅!~

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