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干锅土豆的做法最正宗的做法视频(干锅土豆片)

家常干锅土豆怎么做?

主料

五花肉200克、土豆片1个、洋葱适量、青椒1个、甜椒1个

辅料

食用油5毫升、姜2片、葱花适量、蒜瓣适量、辣椒酱5克、生抽5克、料酒3克、盐3克

步骤

1、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。

2、锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。

3、倒入肉片,炒至五花肉变色。

4、加入辣椒酱、生抽、料酒、盐,翻炒均匀,放入土豆片。

5、大火爆炒3分钟,倒入青椒、甜椒,翻炒均匀。

6、洋葱平铺到砂锅底,小火加热。

7、将炒好的食材倒入干锅中,这样干锅土豆片就做好了。

干锅土豆片的做法?

主料:五花肉200克、土豆片1个、洋葱适量、青椒1个、甜椒1个

辅料:食用油5毫升、姜2片、葱花适量、蒜瓣适量、辣椒酱5克、生抽5克、料酒3克、盐3克

1、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。

2、锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。

3、倒入肉片,炒至五花肉变色。

4、加入辣椒酱、生抽、料酒、盐,翻炒均匀,放入土豆片。

5、大火爆炒3分钟,倒入青椒、甜椒,翻炒均匀。

6、洋葱平铺到砂锅底,小火加热。

7、将炒好的食材倒入干锅中,这样干锅土豆片就做好了。

干锅芹菜土豆条做法

主料:土豆2个,芹菜;

配料:油一大碗、青椒3个(切丝)、红椒2个(切圈)、葱(切丝)、姜(切末)、蒜(切片)各少许、豆瓣酱一茶匙。

做法:

1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分;

2、点火倒油,待油八成热下土豆片,炸至金色捞出;

3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒、芹菜,加盐注意少加点因为豆瓣酱是咸,一点热水,关火,再撒一点香葱,出锅。

特色干锅土豆片的做法,如何做,怎么做

  • 特色干锅土豆片的做法,如何做,怎么做
  • 步骤 1土豆削皮切片,用水浸泡后沥干步骤 2起锅,倒入油。放入土豆片慢慢煎,直至土豆片外焦里软为最好,出锅装盘步骤 3锅内放入少许油,先下姜片,蒜。放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次放入肉片,香菇和胡萝卜步骤 4最后将土豆放入锅中,锅内加入少许开水进行翻炒,将水份煸干,放入葱出锅

片怎么做好吃,孜然干锅土豆片的家常做法

  • 食材主料土豆3个孜然适量辅料盐12勺花椒粉13勺葱1棵耗油适量鸡精13勺步骤1.土豆去皮洗净,切成均匀的薄片。2.切好的土豆片用水浸泡十分钟,去除多余的淀粉。3.锅中热油,下入葱花爆香,加入耗油翻炒。4.下入土豆片翻炒片刻,然后把土豆片推向一边,加入孜然用余下的油炒一下,然后加入盐,花椒粉炒匀,炒至土豆片变软,撒上鸡精出锅即可。5.成乏定催剐诎溉挫税旦粳品

干锅土豆肉排的家常做法大全怎么做好吃视

  • 主料排内400克土豆2个辅料青蒜2根酱油3勺料酒4大勺白糖1勺担弗曹煌丨号查铜肠扩步骤1.备好青蒜,排骨及二个土豆。2.土豆去皮,切块,用冷水微泡三分钟,再沥水备用。3.热锅加油。4.将泡洗好的土豆下锅,进么油煎。5.煎至土豆表皮微干脆黄时,沥油出锅备用。6.子排用温州进行二次焯洗。7.再沥水备用。8.汤锅加入适量清水,满过排骨三分之一既可。9.加入适量白糖。10.加入适量料酒。11.将煎好的土豆下锅,煮至汤底开。12.再加入适量酱油。13.煮至汤底微干时,颠锅至收汁既可。14.焖出来的干锅土豆排骨完成。

干锅土豆片家常做法,正宗干锅土豆片怎么做

  • 干锅土豆片的做法1.土豆削皮切片,凉水里浸泡,过水2-3遍2.五花肉洗净切片备用3.准备适量的香葱末和姜末4.做干锅土豆片,用郫县豆瓣酱这种比较干的豆瓣酱比较好吃,推荐给大家鹃城的,味道很地道5.土豆很吃油,若是想做的好吃,不需要多放色拉油,而是用一勺猪油,就达到效果了。热锅后放入少量猪油,融化后放入姜末爆香6.放入五花肉煸炒,变色后接着煸炒,放入郫县豆瓣酱继续法哗瘁狙诓缴搭斜但铆煸炒出红油7.接着放入土豆片继续煸炒,开中火不断翻炒,避免粘锅,放入少许的盐、糖和蚝油。3-4分钟左右就可以了。土豆稍微有点焦黄的时候最香8.出锅前撒上香葱末即可

干锅土豆片的做法步骤

  • 材料土豆、豆瓣酱、肉片、胡萝卜、香菇、蒜苗做法1、土豆切片,用水沥干,起锅温油,放入土豆片慢慢煎,直至土豆片外焦里软为最好2、锅中放入少许油用姜片炝锅,放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝甫福颠凰郯好奠瞳订困卜3、最后将土豆片放入锅中,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水分煸干,放蒜苗出锅

干锅土豆鸡肉的做法,干锅土豆鸡肉怎么做好吃,干锅

  • 主料土豆100g蒜薹50g鸡腿1个辅料油适量盐适量耗油适量步骤1.土豆洗净去皮切薄片,蒜薹切段,鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片。2.锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出放土豆片煎至表面泛黄盛出鸡腿煎八成熟,倒入蒜片,干辣椒翻炒。3.把土豆片,蒜薹回锅,加入蚝油,盐,胡椒粉翻炒袱唬递舅郛矫店蝎锭莽均匀转入干锅,加热上桌即可!小贴士按照口味加料就好哦

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