胡萝卜生根发芽了还能吃吗？
胡萝卜长芽了还能吃的，
胡萝卜长芽了，不会破坏胡萝卜中的营养成分，其中维生素E、维生素A、膳食纤维的含量仍然很丰富，可补充机体所需的多种营养素。
日常应选择新鲜的胡萝卜食用，建议将胡萝卜放在通风、干燥、阴凉的地方存储，以防胡萝卜发生变质。如果胡萝卜长芽了，但无霉变等异常，是可以食用的。
胡萝卜发芽了还能吃吗
首先要明确的是胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜发芽后并不会产生有毒的物质。不过发芽后的胡萝卜营养会降低，因为它把自身的营养输送给了嫩芽，所以胡萝卜本身的营养价值会大打折扣。
胡萝卜放冰箱发芽了还能吃吗
胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质。而且如果将胡萝卜发育的部分，切下来进行培植是可以长成新的个体的，所以胡萝卜发芽了可以食用。
虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质，但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，所以胡萝卜自身的营养就降低了。如果胡萝卜发芽了是将发芽的地方处理一下，将芽去掉再进行烹饪。
胡萝卜发芽还能吃吗
1、胡萝卜发芽后不会产生剧毒，也不会有龙葵碱。不仅胡萝卜可以吃，胡萝卜发的芽也可以吃，对身体有一定好处，可以补充维生素c和维生素b。
2、胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚西亚一带，已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。
放冰箱数天的胡萝卜竟然发芽了，还能吃吗
- 放冰箱数天的胡萝卜竟然发芽了，还能吃吗
- 别吃，你虽然放在了冰箱，但是胡萝卜会吸收冰箱里的空气，更何况还放了一星袱恭递枷郛磺店委锭莲期，这根本没有营养，我劝你还是重买再吃吧，望采纳.
