黑木耳怎么吃最有营养(木耳的十二种吃法)

木耳怎么吃最有营养？

首先是把黑木耳泡发，泡发好后把黑木耳上面的蒂摘掉，然后用点小苏打泡个十分钟，因为现在的黑木耳有很多农药，小苏打泡好后，用清水洗干净，然后切成末末，末末煮的时间短，煮黑木耳的时候，一定要放姜末末，黑木耳属于凉性食物，洗点廋猪肉，也切成末末，等黑木耳煮个九分熟的时候把肉倒进去一起煮，煮好了关火的时候放一点点盐就可以了。这个黑木耳瘦肉汤很有营养的。

木耳最好吃的十种吃法？

步骤/方式1

山药黑木耳

步骤/方式2

木耳肉小笼包

步骤/方式3

香菇木耳炒素鸡

步骤/方式4

胡萝卜丝炒木耳

步骤/方式5

红萝卜木耳蒸鸡肉

步骤/方式6

胡萝卜木耳炒牛肉

步骤/方式7

黄花菜秋木耳炒肉

步骤/方式8

凉拌木耳

步骤/方式9

胡萝卜木耳鸡蛋包子

步骤/方式10

雪菜木耳肉末炒年糕

黑木耳怎么炒好吃

１、山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒。

２、山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。

３、起一油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药片。注：山药和木耳都不吸油，少用点油，大约１２克。

４、翻一铲子就下木耳。

５、翻炒两下加盐调味。

６、再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅，翻均就可出锅。

黑木耳要怎么吃效果才会更好

排骨与黒木耳炖煮

峨参黑木耳排骨煲的做法：

材料：排骨、黒木耳、姜，八角，葱结，峨参、醋、料酒、盐。

制作步骤：

1、排骨洗净，放开水焯一下，捞出，用水冲净。

2、黑木耳用清水泡发好，去杂质，颁小朵，洗净。

3、取砂锅，放入排骨，加9分满清水。

4、放入姜，八角，葱结，峨参。

5、加一点的醋，大火煮开，撇去浮沫，小火70到80分钟。

6、捞去葱结。

7、放入黑木耳，料酒，大火煮开，小火15分钟。

8、放盐，煮3分钟。

9、放入葱花，即可。

黑木耳要怎么吃对肾结石有好处

洗干净后，直接食用即可。

肾结石的形成的主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。

消除结石办法有：

1、多食黑木耳，黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外；

2、多饮白开水，多饮水使尿液得到稀释；

3、限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加；

4、少吃豆制品，大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

黑木耳香菇炒鸡肉怎么做好吃

食材：鸡肉400克、黑木耳400克、香菇200克、适量姜、蒜苗、辣椒、老抽、淀粉、料酒。

具体做法：

1、鸡肉切成小块后，用老抽、淀粉、料酒等腌制；

2、香菇洗干净，切成小片；

3、木耳泡好，切成丝；

4、切好姜、蒜、辣椒；

5、锅里热油，放入黑木耳，加入香菇片，加适量盐，炒熟出锅；

6、锅里加少量油，爆炒姜蒜和辣椒；

7、加入腌好的鸡肉，大火炒至干香；

8、等待鸡肉熟后，加入黑木耳，翻炒均匀。

黑木耳凉拌怎么好吃

主料：云耳

配料：冰糖、香醋、香油、盐、鸡粉、香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻等。

步骤：

1、将干云耳用凉水泡发，剪去根蒂。

2、将云耳放入开水中煮一下控制在两分钟之内焯熟。

3、将焯熟的云耳捞出来，放在冰水中浸泡5分钟。

黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃

主料

梅花肉，栉瓜，黑木耳。

配料

葱，姜，酱油，米酒，冰糖，八角。

做法

1、梅花肉切块，加米酒和酱油各一勺，腌十分钟。

2、木耳用手撕成小块，栉瓜切滚刀块。

3、起油锅炒香葱段，姜片。

4、下肉块翻炒至变色。

5、加入酱油两大匙，米酒两大匙，冰糖一小匙，八角一颗和水大火烧滚，改小火炖三十分钟。

6、放入木耳再煮十分钟。

7、放入栉瓜焖煮三分钟即可。

黑木耳炒莲藕怎么做好吃

材料：黑木耳、莲藕、胡萝卜、油、盐、香菜、蒜末；

做法：

1、黑木耳泡发后撕成小片备用；

2、莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；

3、热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；

4、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；

5、当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可。